Tombola, tombola ciciliana

Tombola, tombola ciciliana*,

ccuscì cià iuse allu paijese mija.

cu tre bastuni ci vatte la lana.

Tombola, tombola ciciliana.

Tombola, tombola ciciliana,

così si usa al mio paese;

con tre bastoni si batte la lana,

tombola tombola ciciliana.

*    Forse siciliana.

Questo è un gioco di conta come Tre civette sul comò o Chi l’à fatte questa loffa.

L’unica differenza è nel conteggio, anziché contare ogni persona, si conta ogni dito e il dito che esce lo si piega; vince chi rimane con un dito solo.

***

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Buon Anno 2016

Buon Anno 2016 in dialetto bevendo spumante:

Alla saluta di questa stizza,

chi ni l'ave, ci mette a pizze.

Alla salute di questa goccia,

chi non l'ha, si mette ...

(Te lo dico dopo)

***

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La carula

Quanne la femmena perde la carula,

ci ratta ncape,

ci ratta ncule.

Quando la donna perde la carula,

si gratta in testa,

si gratta il culo.

Si tratta di un attrezzo per infilare l'ago.

Può darci che si scriva carule.

Le immagini e il video chiaramente illustrano un infila ago moderno.

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SUD FOLK - Li Strapulette

Sckanate, papòsc o puccia?

Sckanate, papòsc o puccia?

Diversi modi per chiamare la stessa cosa: il pane.

La sckanate del foggiano e del nord barese in particolare Altamura.

La papòsc del foggiano

La puccia del salentino e del tarantino.

Pane di grano duro di forma tonda di circa 20-30 cm, la papòsc è pure di circa 30 cm a di forma allungata come il fellone.

A seconda della zona può pesare dai 2 ai 6 Kg, si impasta la farina, si aggiunge il lievito e le patate che hanno il pregio della morbidezza per cui durano anche una settimana.

Ho aggiunto dei link per aumentare ancora di più la tua cultura.

Cliccaci e soprattutto scarica gli ebooks che sono veramente interessanti.

Cucina pugliese

Sckanate

Sckanate lucana Genzano

Skanate Pugliese

Ebook Google

2 ebook Google

Papòsc Apricena

Puccia

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Li calennƏ pajisane

Le calende paesane erano un modo per prevedere il tempo per tutto l'anno.

Il sistema funzionava così:

Partendo da santa Lucia 13 dicembre, si considerava Gennaio, il giorno dopo Febbraio fino alla vigilia di Natale, Natale non veniva contato; poi si procedeva al contrario e quindi santo Stefano diventava Dicembre, il giorno dopo Novembre e così via fino all'Epifania.

Ecco quindi il tempo giorno per giorno:

Gennaio:

13 Dicembre sabato:
 Caldo verso sera un po' di freschetto.

Febbraio:

14 Dicembre domenica:
Caldo, sera abbastanza caldo

Marzo:

15 Dicembre lunedì:
Caldo, sera fresco temperato.

Aprile:
16 Dicembre martedì:
Nuvoloso, un po' di sole, sera freschetto.

Maggio::
17 Dicembre  mercoledì:
In mattinata ha piovuto, poi sole, infine nel pomeriggio nuvoloso.

Giugno:
18 Dicembre  giovedì:

Luglio:
19 Dicembre venerdì:
Caldo.

Agosto:
20 Dicembre sabato:
Caldo.

Settembre:
21 Dicembre domenica:
Caldo, è il terzo giorno che fa caldo, vuol forse dire che avremo un'estate calda?

Ottobre:
22 Dicembre  lunedì:

Novembre:
23 Dicembre  martedì:

Dicembre:
24 Dicembre  mercoledì:

=== :
25 Dicembre giovedì:
Non si conta e si ricomincia al contrario.
===

Dicembre:
26 Dicembre venerdì:

Novembre:
27 Dicembre  sabato:


Ottobre:
28 Dicembre  domenica:
Comincia a nevicare

Settembre
29 Dicembre  lunedì:
Neve

Agosto:
30 Dicembre  martedì


Luglio:
31 Dicembre  mercoledì
Nevica

Giugno:
01 Gennaio giovedì: Capodanno:


Maggio:
02 Gennaio venerdì:


Aprile:
03 Gennaio  sabato:


Marzo:
04 Gennaio domenica:
Sole

Febbraio:
05 Gennaio  lunedì:
Sole

Gennaio: martedì:
06 Gennaio martedì: Epifania, ultimo giorno delle calende paesane.
Sole

Fino del lavoro di rilevazione, adesso metti insieme i due mesi e ricavane il tempo mensile.

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Cultura Garganica e di Capitanata

Cultura Garganica e di Capitanata nasce dall'esigenza di informare i garganici e tutti gli abitanti della provincia su tutto ciò che di culturare c'è in giro.

Notizie, eventi, foto antiche e tutto quanto riguarda la cultura del luogo.